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天津-牛羊肉高价难以回落

来源:http://www.wdsxf.com 责任编辑:博天堂app 更新日期:2018-10-17 20:32

  天津:牛羊肉高价难以回落

   来自畜牧主管部门发布的信息,2013年上半年,活牛、活羊出栏价格持续走高,上半年平均价格别离为每公斤19.98元、23.88元,同比别离上涨了19.98%、9.74%。因为活牛、活羊出栏价格持续走高,导致零售商场牛羊肉价格持续跟涨。5月份,牛羊肉平均价格别离为每公斤52.91元、61.87元,同比别离上涨2.96%、14.89%,环比别离上涨1.31%、1.58%。进入7月份,零售商场上的牛羊肉价格持续升高。7月18日,滨海新区金元宝商场出售的牛肉每公斤涨到了54元,羊肉每公斤涨到了62元。USDA:到2月25日当周美国豆粕出口,在猪肉价格安稳、鸡肉价格低迷的一起,牛羊肉价格为何一向持续在高位呢?

  统计数据显现:到6月底,本市肉牛存栏12.21万头,同比增加2.69%,出栏12.81万头,同比增加0.16%。羊存栏45.48万只,同比下降3.01%,出栏36.9万只,同比增加4.72%。畜牧专家指出,尽管如此,但因为本市不是牛、羊养殖的首要产区,所以对国内整体价格影响不是特别大。����᣺��˾�����������ʵʩԱ���ֹɼƻ����ù�˾��从全国范围来看,导致牛羊肉价格上涨的首要原因仍是产能缺少。国内一些传统牛羊养殖大省养殖数大幅下降而消费量快速增加。曩昔人们吃羊肉一般在冬天,其他时节一般很少吃,现在是一年四季都在吃。尤其是一些火锅连锁店的敏捷扩张,也加大了牛羊肉的消费量。一起,曩昔牛羊肉消费的首要对象是少数民族,但现在变成全民性消费。在南开区一家大型超市,新鲜的牛羊肉求过于供,超市不得已从外地购进了冰冻牛羊肉投放商场。此外,牛羊集约化程度低,出产周期太长。一位肉牛养殖户介绍,要养一头体重到达500多公斤的肉牛,大约需求2年时刻。养少了不挣钱,养多了又缺少资金。畜牧专家剖析,因为国内活牛活羊存栏下降,需求旺盛,下半年零售商场牛羊肉价格将会持续上涨。

  有关专家提示,并不是所有的人都适合吃牛羊肉,要讲究科学。例如患肝病者不宜食羊肉。痰火湿热以及牙病、痔疮等症者也不宜食羊肉。专家特别主张,在当时牛羊肉价格居高不下的情况下,市民能够恰当吃一些猪肉、鸡肉等弥补养分,大可不必跟风消费,人为推高价格。